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COFFEE
EL LIMÓN
14,00 € – 50,00 € (IVA incl.)
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
PERFIL DE TAZA
- AROMA: chocolate amargo
- NOTAS: frutos amarillos, vino tinto
- ACIDEZ: viva y redonda
- CUERPO: cremoso y envolvente
- FINAL: elegante, con persistencia frutal y vinosa
ORIGEN
- PAÍS: Colombia
- REGIÓN: Huila
- MUNICIPIO: Pitalito
- FINCA: El Limón
- PARAJE: Filo de Chillurco
- ALTITUD: 1.787 m s.n.m.
- PRODUCTOR: Edwin
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COFFEE
SEGIN RUANDA
13,00 € – 46,00 € (IVA incl.)
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PERFIL DE TAZA
- AROMA: flores blancas, cítricos
- SABOR: té negro, limón confitado, melocotón
- ACIDEZ: cítrica y brillante
- CUERPO: sedoso, ligero
- FINAL: limpio, persistente y floral
ORIGEN Y TRAZABILIDAD
- PAÍS: Ruanda
- REGIÓN: Nyaruguru, Kizi Rift
- ALTITUD: 1.800 – 2.000 m s.n.m.
- VARIEDAD: Bourbon rojo
- PROCESO: Lavado con fermentación húmeda tradicional
- PRODUCTOR: Emmanuel Rusatira
- ESTACIÓN DE LAVADO: Fugi
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COFFEE
TATA NAHUAL
14,00 € – 50,00 € (IVA incl.)
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PERFIL DE TAZA
- Aroma: dulce, frutal
- Sabor: limón, caramelo oscuro, ciruela amarilla, nuez
- Acidez: brillante, cítrica
- Cuerpo: medio, redondo
- Final: limpio, persistente
ORIGEN
- PAÍS: Guatemala
- REGIÓN: Acatenango
- ALTITUD: 1.200 – 1.800 m s.n.m.
- VARIEDADES: Bourbon, Catuai, Caturra
- PROCESO: Lavado con fermentación anaeróbica lenta
- PRODUCTOR: Familia cafetalera guatemalteca con sede en Fraijanes
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